あ組のひと

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[飲食業]

彩花

阿倍野区阪南町5-9-7

06-6624-1073

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彩花は中国家庭料理を通して「食の安全」を大切にしています。 油は体に優しい厳選した油を使用し、油通しに使用した鍋も必ず洗い流し、余分な油が残らないよう盛付けの段階まで細心の注意を払っております。 お客様にお出しするお水や、スープ・だし汁に使用する調理水も還元水・純水を使用しております。 私共はこのように「食の安全」を常に真剣に考え、皆様の健康維持のための「食育」を含めたご家庭での取り組みの一助になれば幸いに存じます。その為のアドバイスを含めてお手伝いをさせていただければ光栄に存じます。 ランチタイムはご予約のお客様のみとさせて頂いております。 彩花では常に皆様のお体のことを考えています。 より良い食品をご提供させて頂く為に、平日のランチタイムはご予約のお客様のみとさせて頂き(コース料理 5名様から承ります)、ランチタイムの時間帯は店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけております。 自家農園でない野菜は、直接契約農家から仕入れています。お米も契約農家の無農薬米です。 出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。 何とぞご理解の程宜しくお願い致します。 中国家庭料理彩花ウェブサイト


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